طرح پرورش بلدرچین

6 مرداد 91

آموزش و یک اجرای مقدماتی

زندگی از روستا آغاز می‌شود. روستاییان کشاورزی می‌کنند، حیوانات را پرورش می‌دهند و بدین ترتیب غذای مورد نیاز شهریان را می‌سازند. شهرنشینان نیز با خرید از روستاییان، اقتصاد را به گردش می‌اندازند. اینگونه است که پول از اداره‌ها و کارخانجات شهری‌ها به سوی روستاها می‌رود، آنها تولید می‌کنند و دوباره برای خرید پول‌ها را به شهر بازمی‌گردانند و این چرخه ادامه پیدا می‌کند.

طرح «پرورش بلدرچین» یکی از طرح‌های پیگیری شده توسط تیم اشتغال‌زایی گروه هماهنگی جهادی در شهرستان خدابنده، استان زنجان برای ایجاد همان چرخه‌ی زندگی است.

چرا بلدرچین؟

در مورد راه اندازی یک کار روستایی باید توجه داشت آیا مکان مناسب، در زمانی مناسب برای یک کار مناسب در نظر گرفته شده است؟

اسناد توسعه‌ی شهرستان و استان مورد بازبینی قرار گرفت، با ادارات شهرستان از جمله فرمانداری، جهاد کشاورزی و تعاون ،کار و امور اجتماعی و سازمان فنی و حرفه‌ای ، صندوق مهر رضا و بانک کشاورزی تحقیق صورت گرفت، با برخی از کارآفرینان منطقه مشاوره شد، مزیت‌های منطقه چه در حوزه‌ی طبیعی و چه مسایل اقتصادی، راه، بازار و نظیر آن مورد بررسی قرار گرفت و نتیجه آنکه مکان مناسبی انتخاب شده بود.

زمان مناسبی هم بود، عده‌ای از جوانان روستا قول داده بودند اگر بتوانند کاری در روستای خودشان داشته باشند، کاری که روزی‌شان را بدهد و نان حلال به دست بیاورند،کارگری در شهر را رها کرده و به روستایشان بازخواهند گشت.

زیر و رو کردن تمام طرح‌های موجود، مشاوره‌ها و تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دادند طرح پرورش بلدرچین گزینه‌ی مناسبی است. از مزایای آن می‌توان موارد زیر را لیست کرد:

  • نیاز به فضای کمتر نسبت یه سایر طیور

  • نیاز به جیره غذایی کمتر

  • سن بلوغ و کشتار کمتر

  • مقاومت بیشتر از سایر طیور نسبت بیماری‌ها

گام اول، توانمندسازی

برای موفقیت در هرکاری، ایتدا باید دانش و مهارت آن کار را کسب کرد. پس گام اولی که برداشته شد آموزش جوانانی بود که باید طرح را اجرا می‌نمودند. کارهایی که در این گام انجام شدند عبارت‌اند از:

  • آموزش حرفه‌ای طیور با اعطای گواهینامه

  • تهیه جزوه آموزشی و نشریه ترویجی پرورش بلدرچین ، تکثیر و ارائه به روستاییان

  • برگزاری بازدید ترویجی برای روستاییان از واحد پرورش طیور به منظور آشنایی هر چه بیشتر با طرح

  • دعوت از مشاورین متخصص طیور جهت برگزاری جلسه پرسش و پاسخ درباره پرورش طیور

  • برگزاری بیش از 6 جلسه توجیهی تکمیلی دیگر در زمینه طیور برای روستاییان

گام دوم، راه اندازی

پس از طی کردن دوره‌های آموزشی وقت آن بود تا کارگاه پرورش بلدرچین را تاسیس نمود. برای کاهش خطرپذیری، کار در مقیاس کوچک و با کم‌ترین هزینه‌ی ممکن انجام گردید.

تهیه کارگاه پرورش بلدرچین

خوشبختانه در روستا میشد خانه‌هایی را پیدا کرد که ساکنین آن به خانه‌های جدیدی نقل مکان کرده بودند و خانه‌ی قدیمی را رها کرده یا به عنوان انبار از آن استفاده می‌نمودند. استفاده از چنین فضاهایی برای پرورش بلدرچین (به عنوان کسب و کار خانگی و در مقیاس کوچک)، در مقایسه با ساخت سوله‌ای جدید با تمام حواشی‌اش نظیر برق‌کشی و ایجاد امکانات، هزینه‌ی اولیه را بسیار کاهش می‌داد. پس یکی از همین خانه‌های قدیمی انتخاب گردید و کار بازسازی و آماده‌سازی آن برای پرورش بلدرچین انجام شد.

خرید تجهیزات

بلدرچین‌ها باید می‌خوردند، می‌آشامیدند و البته سالم می‌ماندند تا بتوان گفت یک کارگاه پرورش بلدرچین موفق داشته‌ایم. پس وسایل زیر برای ضیافت بلدرچین‌ها تهیه گردید.

  • جیره غذایی (که توسط کارشناس امر تهیه شد)

  • آب‌خوری

  • دان‌خوری

  • توری

  • داروهای لازم

ساختارسازی

کارهای موفق، بر اساس نظم و ساختار منسجم شکل گرفته‌اند. پس لازم بود تا یک تعاونی روستایی برای انسجام متولیان طرح و بهره‌گیری از مزایای قانونی آن ثبت گردد. برای نظارت و تداوم طرح نیز یک نفر از تیم اشتغال‌زایی به عنوان بازرس علی البدل تعاونی بدون انتظارات اقتصادی به عنوان عضو تعاونی انتخاب گردید.

خرید جوجه یکروزه

پس از ساعت‌ها تلاش، وقت آن فرارسیده بود تا جوجه‌های بلدرچین خریداری و به کارگاه منتقل شوند.

گام سوم، نگه‌داری

همیشه گفته‌اند که حفظ موفقیت مهم‌تر و البته دشوارتر از کسب آن است. ادامه‌ی راه و به ثمر رساندن کارگاه هم از راه اندازی آن به مراتب دشوارتر و مهم‌تر بود. پس لازم بود تا تمام تدبیرهای لازم برای به ثمر رساندن طرح در نظر گرفته شود.

  • مشاوره و تجویز از دامپزشک مجرب در زمینه پرورش طیور

  • بازدید دوره ای کارشناسان از محل پرورشگاه به منظور رفع ایرادات

  • تدوین برنامه غذایی و عوامل بهداشتی مناسب با رشد طیور

  • بازدید دوره ای تیم اشتغال‌زایی با هدف نظارت بر حسن اجرای کار

حساب و کتاب

هزینه‌هایی که برای راه‌اندازی کارگاه پرورش بلدرچین پرداخت گردید عبارت‌اند از:

عنوان تعداد هزینه (تومان)
آب‌خوری 1.5 لیتری 5 عدد 7,500
آب‌خوری 3 لیتری 8 عدد 16,000
دان‌خوری 4 عدد 24,000
بخاری 1 عدد 50,000
سیستم گرمایش بستر 3 عدد 30,000
دماسنج 1 عدد 1,500
دستگاه رطوبت ساز 1 عدد 25,000
توری 20 متر 14,000
جوجه 1000 قطعه 440,000
جیره 400 کیلو 400,000
بازسازی ساختمان پرورش - 200,000
اجاره ساختمان - 1,000,000
جمع کل - 2,208,000